主料:
低筋面粉,
60克,
黄油,
50克,
奶粉,
30克,
细砂糖,
12克鸡蛋全蛋液,20克盐,
0.5克,
果酱,
10克奶香果酱酥饼的做法步骤
1.准备材料
2.黄油软化后加入细砂糖、盐打发体积膨松
3.加入全蛋液,搅打均匀
4.将面粉和奶粉混合后筛入黄油糊里
5.翻拌成湿润的面糊
6.用手将面糊分成小份,搓成圆球
7.用手指往圆球上按一个小坑
8.我用的是草莓果酱,也可以换成自己喜欢的果酱口味
9.用小勺盛果酱放在小坑里,将烤箱预热上下火160度,放烤箱中层,烤15分钟。表面金黄即可出炉。烤箱已自家烤箱为准,我的是长帝烤箱
10.成品1,吃上一个又香又酥
11.成品2
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烘焙 其他菜系 低筋面粉
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